茶一縷清香能適時幫你在煩勞之時掃走疲憊，日常居家招待客人，一杯香茗是必不可少的。茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變，它對水分、異味的吸附很強，而香氣又極易揮發(fā)，但是茶葉如果儲存不適當?shù)脑?，在溫濕度、水分、光、氧等因子的作用下，會引起不良的生化反?yīng)和微生物的活動，從而導致茶葉質(zhì)量的變化，很容易失去清香的氣味。故存放時，用什么方法，用什么容器，均有一定的要求。
      低溫避光
      茶葉經(jīng)過炒，曬等多道工藝的加工，最終把其的芳香狀態(tài)都是最好的。這是的陽光會對茶葉的品質(zhì)有所影響，越是高檔的綠茶、花茶等對光的敏感性就越強。因此，不要把茶葉放置在窗臺或者射燈附近。
      避免潮濕
      當茶葉的含水量達到8.8%時，就有可能發(fā)霉，一旦發(fā)霉再貴的茶葉也不過是一堆一文不值的垃圾而已，因為發(fā)霉的茶葉不能食用；達到12%時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生霉菌，茶葉上會出現(xiàn)霉點。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。
      分開貯藏
      買回來的茶葉用紙包裝好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處，切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，否則茶葉的品質(zhì)會因為其他東西而搞壞了。如香水、香皂、樟腦丸、香煙等。